Am Hamburger Vorbild orientiert, servieren wir Ihnen auch in Travemünde französische Köstlichkeiten mit saisonalen und regionalen Zutaten. Mit einer Extraportion Kreativität und Esprit öffnen wir das CARLS Travemünde als Pop-Up Restaurant. Als kreativer Kopf und Genussbotschafter kommt auch Thomas Martin an die Küste. Nach dem erfolgreichen Start im CARLS an der Elbphilharmonie will er nun die Herzen der Travemünder Genussliebhaber erobern. 

Kommen Sie vorbei und freuen Sie sich auf französische Wohlfühlküche kombiniert mit saisonalen Produkten aus Norddeutschland.